중앙시장 광장

바와 트라토리아, 식당이 늘어선 활기찬 광장에는 산 로렌초 식료품 시장의 우아한 건물이 자리합니다. 중앙시장이라고도 하며 피렌체의 주요 시장 중 하나입니다. 거의 쌍둥이처럼 닮은 산탐브로조 시장과 함께 피렌체가 수도였던 시기(1865~1871년)에 건설이 결정되었습니다. 역사 중심지 정비로 오늘날 레푸블리카 광장에 있던 옛 시장이 사라진 데 따른 조치였습니다. 산 로렌초 대성당 근처의 여러 블록을 철거해 앞 광장을 만들고, 주세페 멘고니가 설계한 크고 우아한 주철 구조물을 세웠습니다. 그는 밀라노의 비토리오 에마누엘레 2세 갤러리아도 설계했습니다. 위층의 큰 창문과 가느다란 피에트라 세레나 기둥 위에 각 면마다 열 개의 고전적 아치가 있는 외부 로자가 특징입니다. 시장은 1874년 국제원예박람회와 함께 개장했습니다. 지상층에는 정해진 구역에 따라 정육점, 육가공품점, 빵집, 생선가게, 청과물점, 조리식품점 등 100곳이 넘는 상점이 있습니다. 상점 사이를 작은 내부 길이 나누어 생동감 넘치는 가게들의 도시 같은 분위기를 만듭니다. 전통 요리를 맛볼 수 있는 작은 트라토리아도 있습니다. 최근 꾸민 위층은 인상적입니다. 3,200제곱미터가 넘는 실내 광장에서 시장의 전통적 성격과 음식문화 중심의 식음료 경험을 결합합니다. 식당, 피자집, 카페 외에 열두 곳의 음식 장인 상점이 공통 품질규정에 따라 생산, 선별, 조리, 제공, 판매를 합니다. 다양한 부대 서비스와 활동도 마련됩니다. 가까이에는 같은 이름의 대성당에서 명칭을 딴 산 로렌초 노점시장이 있으며, 주로 의류, 가죽제품, 소품, 기념품을 판매합니다.